南国トロピカル系果物の名前はアツい!
南国トロピカル系の名前は他にはない発想の名前が多く、オリジナリティがあふれています。特に学名はラテン語が多く日本人には無い発想です。僕も結構参考にしました。
名前 学名 学名読み |
英語表記 読み 科目 |
説明・備考 |
---|---|---|
マンゴスチン Garcinia mangostana L. ガルシニア マンゴスタナ |
Mangosteen マンゴスチン (マンゴスティン) オトギリソウ科 |
世界三大美果の一つ、「フルーツの女王」とも呼ばれる。人工栽培が難しく、虫がつきやすいため高価な果物。タイ語ではマンクット、マレー語ではマンギス(manggis)とも言われる。生で出回る量は少ないので大変貴重。 |
チェリモヤ Annona cherimola アンノナ チェリモラ |
Cherimoya チェリモヤ バンレイシ科 |
世界三大美果の一つ、「天然のアイスクリームの木」と称されるが、甘さはあるものの天然ものなので雑味も含まれる。ただ、世界三大美果と言われるだけあって美味しそう。 |
シュガーアップル Annona squamosa L. |
Sugar apple シュガーアップル バンレイシ科 |
名前の通り甘さはあります。釈迦頭(しゃかとう)、仏頭果(ぶっとうか)、蕃苓枝(ファンリージー)など様々な呼び名がある。 |
ハバコ |
Babaco ハバコ パパイヤ科 |
パパイヤの突然変異種と言われています。大きさは直径25cmくらい。パパイヤとはまた違った味わいが楽しる。見た目は冬瓜のよう。 |
カクタスペア Opuntia santa rita オプンチア サンタ リタ |
Cactus pear カクタスペア サボテン科 |
食用サボテンの実。「カクタス」とはサボテンの事。「ペア」とは洋梨の事です。もちろん、サボテンといっても甘くデザートとして食べられる。おそらく、洋梨のような味わいがあるのだろう。 |
キワーノ Cucumis metulifer |
Kiwano キワノ ウリ科 |
スイカの原種。表面はトゲトゲしており、おもしろい形で大きさは直径15cmくらい。別名、角(つの)メロンとも言われる。 |
ぺピーノ Solanum muricatum |
Pepino ペピーノ ナス科 |
直径8cm前後の卵型でクリーム色に紫の縦じま模様。ナス科ではあるが、果肉もクリーム色でネットリ食感。女性に好まれそう。 |
フェイジョア Feijoa sellowiana フェイジョアフェイジョア |
Feijoa フェイジョア フトモモ科 |
全長8cm、直径3cmくらいの細長い卵型。皮は濃いめの緑。果肉は黄色系。パイナップル・グァバとも呼ばれ、パイナップル似の芳香。果肉は和梨のようにザラッとした食感。 |
ホワイト・サポテ Casimiroa edulis カシミロア エデュリス |
White Sapote ホワイトサポテ カキノキ科 |
全長7cmくらい。とても固い。熟すまで相当な時間がかかる。食べられるまで時間がかかりそう。せっかちの人にはオススメできないかも。 |
タピオカ |
Tapioca タピオカ |
中南米原産のキャッサバ (トウダイグサ科の熱帯低木) の根から摂れる。デザートとしてお馴染み。デンブンを加工したもの。イモに似た根は、マンジョカ (マンジョーカ) といわれ、現地では主食となる。 |
マンゴー Mangifera indica L. |
Mango マンゴ ウルシ科 |
皆さんお馴染みの果物ですね。「どげんかせんといかん」某宮崎県知事のPRなどで注目を集めたこともあったな。 |
パッション・ フルーツ Passiflora edulis Sims パシフロラ エデュリス |
Passion fruit パッション フルーツ トケイソウ科 |
ブラジル原産の南国フルーツ。甘酸っぱい香りはフルーツ中最高の芳香。日本ではパッションというと「情熱」ととらえがちですが、これはそうではなく「受難」という意味。 |
ドラゴンフルーツ Hylocereus undatus ヒロセレウス ウンダツス |
Red Pitahaya レッド・ピタヤ サボテン科 |
食用サボテンの実。ゼリー状の果肉、黒い粒々の種はキウィの種と同じ食感。見た目からは想像できないが、味は甘いらしく美味しそう。 |
タマリロ Solanum betaceum |
Tamarillo タマリオ ナス科 |
別名「木立ちトマト」と言われる通り、味はトマトに似ている。砂糖を加えてジャムにして、パンやお菓子、紅茶に入れるなど休息のひと時にいかが? |
スターフルーツ Averrhoa carambola アベロア カラムボラ |
Star fruit スターフルーツ カタバミ科 |
全長10cmくらい。五稜子(ごれんし) という呼び方も。スライスすると、きれいな★形。国産(和歌山県など)もあり、大きめである。甘酸っぱくフルーツ好きには食べてもらいたい。 |
アボカド Persea americana パーシー アメリカーナ |
Avocado アボカド クスノキ科 |
森のバターと言われるくらい脂肪分があり、独特のこってりとした食感があります。ただ、この脂肪分はコレステロールになりにくいうえ、非常に優れた栄養素を持っている。チーズのような食感なのでお酒のつまみやサラダとして使うといいよ。わさび醤油をつけるのは個人的にはちょっとw |
ジャックフルーツ Artocarpus heterophyllus Lam. アルトカルパス ヘテロフィルス |
Jack fruit ジャックフルーツ クワ科パンノキ属 |
世界の果物で、最大で80kgにもなるとか。大味になのかと思っていたのですが、さっぱりした歯触りで、りんごを濃厚にしたような味わい。バラミツ(波羅密)とも言われる。 |
ドリアン Durio zibethinus ドゥリオ・ ジベティヌス |
Durian ドリアン パンヤ科 |
フルーツの王様と言われるくらい甘みがあり味は良いが、別名・悪魔の果実とも言われ、強烈な異臭を放つ。持ち歩き、食べ歩きは禁止!って、そんな人いないか。 |
ランプータン フルーツ Nephelium lappaceum ネフェリウム ラパセウム |
Rambutan ランブータン ムクロジ科 |
マレー語でrambutは「毛」「髪」を意味し、紫の果実に白い毛が無数に生えており、風の谷のナウシカに出てきそうな奇妙で変わった形をしている。ラン・ラ・ラ・ラ・ランランラン〜♪ただ、見た目とは違い、とても食べやすく需要もあり。 |
龍眼(ロンガン・リュウガン) フルーツ Dimocarpus longan ディモカルパス ロンガン |
Longan ロンガン ムクロジ科 |
2cmほどの小さな丸い果実で、和梨のような茶褐色をしており、ブドウの房のように一度に多く実らせる。果肉はライチのように白くゼリー状。 |
ライチ(レイシ) Litchi chinensis リッチ チネンシス |
Lychee ライチ ムクロジ科 |
果実は3〜4cmくらいで表面は赤いうろこ状、果肉は白く半透明で果汁が多く甘さ控えめ。止められない止まらない美味。 |
グァバ Psidium guajava L プシディウム グアジャバ |
Guava グァバ フトモモ科 |
葉にはポリフェーノルが多く含まれおり健康茶としてグァバ茶は有名。生で食すこともできるが、ジャムやゼリー、お菓子などに加工した方が適している。 |
カラマンシー Citrus microcarpa |
Calamondin カラマンシー ミカン科 |
見た目は日本的なミカンとほぼ同じです。沖縄ではシークワーサの代用として使われるくらい味はかなり酸っぱい。料理や飲み物の香り付けや隠し味が最適。 |
ミラクルフルーツ(ミラクルベリー) Synsepalum dulcificum シンセパルム デュルシフィカム |
Miracle Fruit ミラクルフルーツ アカテツ科 |
TVで取り上げられて知ったという人も多いはず。これを食べた後に酸味のあるすっぱいものを食べたら、それが甘く感じるという不思議なフルーツ。 |
カニステル Pouteria campechiana ポウテリア カムペチアナ |
Canistel カニステル アカテツ科 |
果実はこぶし大ほどあり、オレンジ色で甘い。他の果物とは異なり、酸味や芳香が少なく蒸しイモのような水分を摂られるような食感がある。食べるときはお茶など飲み物が一緒が良いかも。 |
アセロラ Malpighia emarginata |
Acerola アセロラ キントラノオ科 |
西インド諸島、南アメリカ北部から中央アメリカが原産。プエルトリコでは、アセロラは重宝されており、国外に持ち出される場合には、特別な手続きが必要。密輸入はダメだよ。 |
キウイフルーツ Actinidia deliciosa アクティニディア デリシオサ |
kiwifruit キウイフルーツ マタタビ科 |
皮ごと食べられるベビーキウイ、甘みが強いゴールデンキウイなどもある。口の中をさっぱりとさせたい時に、デザートとして使うと良い。 |
サポジラ Manilkara zapota マニルカラ ザポタ |
Sapodilla サポジラ Manilkara zapota |
和名、チューインガムノキ。樹液からはチューインガムの原料になるチクルが採れる。ただ、樹液をそのまま舐めても味はしないよ。 |
バナナ Musa spp. ムサ |
Banana バナナ バショウ科 |
エネルギー摂取に最適なフルーツ。ダイエット中や筋トレ中、夜食に手軽に食べられる一品。 |
パイナップル Ananas comosus アナナス コモサス |
Pineapple パイナップル パイナップル科 |
植物としてはアナナスと呼ぶこともある。馴染みの深いトロピカルフルーツ。缶詰は甘くて子供から大人まで愛される味。 |
シークヮーサー Citrus depressa シトラス デプレッサ |
Flat lemon フラットレモン ミカン科 |
和名:平実檸檬(ヒラミレモン)。琉球諸島及び台湾に自生。酸味が強いため生食には不適合。考えただけで口の中が酸っぱくなる。ジュースや食事の香り付けにぴったり。 |
ライム Citrus aurantifolia シトラス アウランティ フォリア |
Lime ライム ミカン科 |
ライムを使ったカクテルは非常に多く、ジンと組み合わせてギムレット、ジンライム、ジンリッキーなどができる。 |
ポメロ Citrus maxima シトラス マキシマ |
Pomelo ポメロ ミカン科 |
和名はザボン、ブンタン。柑橘類おおの一種。直径20cm以上と大きく丸々としており、重鎮のような存在感がある。 |
ココナッツ Cocos nucifera ココス ヌシフェラ |
Coconut ココナッツ ヤシ科 |
ココヤシの果実。ココナッツミルクが詰まっている。ハワイやグアムに行くとお土産やジュースなどでお馴染み。ココナッツミルクを使った料理もあり。ココナッツミルク最高〜!! |
アケビ Akebia quinata |
Akebia アケビ アケビ科 |
秋の味覚。日本固有の在来種 |
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